葡萄树预备枝是保证葡萄第2年结果的结果枝，这是决定第2年葡萄产量的质量的关键，尤其是采用年年更新方法的Y型架，留好预备枝具有深远的意义。预备枝的保留方法：
1、不同的品种保留预备枝的重要性是很大的，尤其是红提葡萄苗早夏无核巨玫瑰、阳光玫瑰等，这些葡萄品种，必须保留预备枝。如果不保留第2年将会形成大小年，造成减产。
2、预备枝保留的位置是要注意的，一般我们遵循留下不留上的原则，有强不留弱的原则，保证预备枝粗壮，和结果枝不外移。
3、预备枝的保留长度，要根据修剪的长短保留，一般是秋季修剪长度的1.5倍，在秋季修剪的时候把多余的全部剪掉。正常都要保留15片叶子以后掐尖。太短容易冬牙爆发影响第2年结果。
4、预备枝要防止和结果枝争抢养分发生徒长，如果这样那就要多留副稍进行控制，否则太粗影响第2年发芽结果。
5、预备枝副稍控制采用顶部留3个副稍进行掐尖的方法，反复进行就。